CURSO DE COCINA CREATIVA

🔸🔸🔸Últimos cupos!🔸🔸🔸 ¡AGOTADO PRIMER GRUPO! 👉 👉 SEGUNDO GRUPO POCOS CUPOS FECHA 7 Y 8 DE DICIEMBRE. ¡ NO TE LO PIERDAS ! CURSO DE COCINA CREATIVA . Con el Chef Jesús Gil . ¡La creatividad como hilo conductor a experimentar todos los sentidos dentro de la gastronomía! . Directamente desde México, el chef Jesús Gil compartirá técnicas de cocina moderna para aplicar a diversos platillos de vanguardia. . Este curso está dirigido a estudiantes de gastronomía, aficionados y amantes de la cocina creativa. . Menú a elaborar: . 1. Maki Atún, relleno con aguacate, queso crema y surimi. Falso caviar de soya dulce. . 2. Paleta borracha de sandía, infusión en frío mezcal espadín, licor de naranja, sal gruesa, gel de limón. . 3. Huevo roto, espuma de coco, esfera de mango, cristal de isomalt en molde de silicona alimentaria. . 4. Lassi, esferificación láctea, forma inversa. . 5. Taco líquido de papa, espumas y aires. . 6. Mar y Mar pegamento de carnes. . 7. Panna cotta de cardamomo, mermelada de tomates. (Gelificantes) . 8. Piedra falsa de papa, alioli de curry, entre otros. . Fecha: lunes 5 y martes 6 de diciembre. . Duración: 2 días de capacitación. . Horario: desde las 9:00 A.M a 5:00 P.M. . Lugar: Chef Milenium. Maracay, estado Aragua . Incluye: insumos y utensilios, coffee break, certificado y guía digital. . . Comunícate a los teléfonos: 0414-445.07.75 / 0243-246.89.42 o al correo cheffmilenium2@gmail.com

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WORKSHOP DE SUSHI I

¡NUEVA FECHA! . WORKSHOP DE SUSHI I . 🍣Aprende a preparar el arroz de sushi, el aderezo para el arroz (Zu) y a realizar los cuatro tipos de roles más emblemáticos a nivel mundial (Uramaki, Futomaki, Temaki y Nigiri). . 📍Inscripciones abiertas📍 . 🗓Fecha: sábado 10/12/2022. ⏰Horario: 9:30 am – 3:30 pm. 🟣Costo: estimado en 40$ al cambio en Bolívares. 🟢 Incluye: insumos y utensilios, aula taller, chef instructor, certificado y guía digital. . 🔹Para mayor información comunícate vía WhatsApp al 0414-445.07.75 o al correo cheffmilenium2@gmail.com

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¡Taller de Cocina Árabe!

Aprende lo mejor de la gastronomía 🇱🇧 con la chef Samar Akle. . En este increíble taller prepararemos 8 deliciosos platillos. 1. Kibbe frito 2. Arroz con pollo árabe 3. Tabule 4. Crema de garbanzos 5. Crema de berenjena 6. Crema de pimentón 7. Tabaquitos de uva 8. Tabaquitos de repollo . Adicional haremos una preparación sorpresa🤫 ¿Quieres saber cuál es? ¡Inscríbete en el taller y descúbrelo! 😍 . 🔴Fecha: Domingo 10 de julio. 🟠Hora: 9:00 am a 4:00 pm. 🔵Costo: estimado en 50$ al cambio en Bs. 🟣Dirección: MARACAY @chefmilenium 🟢Incluye: insumos, aula taller y chef instructor. Además del recetario digital que te enviamos al correo electrónico! . . 7 horas totalmente prácticas donde el que cocina ese día ¡ERES TÚ! 👨‍🍳 . Aprenderás y te divertirás cocinando la comida tradicional de los países del Medio Oriente. . Bajo la alianza de la escuela gastronomíca @chefmilenium con certificado de asistencia. 📃🔖

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¡Taller de Pastas y Salsas! 🍝🍅

En este curso te enseñaremos las técnicas para preparar pasta fresca y tres tipos de salsas para acompañar. 1. Pasta fresca: Tagliatelle, Tortellini y Raviolis. 2. Salsa Napolitana. 3. Salsa Amatriciana. 4. Salsa Pesto. . . 🗓Fecha: jueves 14/07 ⏰Hora: 1:30 a 5:30 P.M. 📍Dirección: MARACAY @chefmilenium . INCLUYE: Insumos, aula taller, certificado y recetario digital que te enviamos al correo electrónico. 📃📖 . . Curso totalmente prácticas donde el que cocina ese día ¡ERES TÚ! 👨‍🍳 . ¡Cupos limitados!

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Maestro Pizzero

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Taller de Cocina China

Taller de Cocina China 🥢 En este curso aprenderás a elaborar: . - Arroz Chino. - Tallarines salteados al wok. - Lumpias. - Chop Suey. - Salsa agridulce. - Tallarines salteados al wok. Y … una preparación sorpresa!🥡 . ➡️Quieres saber cuál será? Acompáñanos este 27/06. ⏰Horario: 9:30 am - 3:00 pm. . . 📍Nuestros cursos se realizan bajo el cumplimiento de las normas actuales de bioseguridad.📍

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Taller de Panes dulces

Taller de Panes dulces . Contenido del curso: . - Pan de guayaba. - Piñitas. - Coquitos. - Tunjas. . Detalles del curso . § Incluye: ingredientes e implementos necesarios para cada preparación. Además del recetario y certificado digital, enviado al correo electrónico. § Duración: 7 horas académicas totalmente prácticas. § Costo: estimado en 20$ al cambio del día. § Fecha y Hora: viernes 17 de junio de 10: 30 am a 3:00 pm. § Dirección: Instituto Escuela de Artes Gastronómicas Chef Milenium. Urbanización Calicanto, Maracay, estado Aragua.

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Tecnicas de Risottos

Taller de Risottos Contenido del curso: . - Risotto de lomito con champiñones. - Gnocchi a las finas hierbas. - Ravioli de cordero con ragú de cerdo. . Detalles del curso . Incluye: ingredientes e implementos necesarios para cada preparación. Además del recetario y certificado digital, enviado al correo electrónico. Duración: 7 horas académicas totalmente prácticas. Costo: estimado en 30$ al cambio del día. Dirección: Instituto Escuela de Artes Gastronómicas Chef Milenium. Urbanización Calicanto, Maracay, estado Aragua.

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Panes Comerciales

¿Quieres aprender panadería? 🥖🥪 . Conoce los nuevos cursos que traemos para ti. . Taller de panes comerciales Aprenderás a elaborar cinco tipos de panes: . Campesino. Canilla. Baguette. Pan de sándwich. Pan francés. . 💰Costo: estimado en 20$ al cambio. 🗓Fecha: viernes 27 de mayo. ⏰Hora: 10:00 am a 4:00 pm. 📍Lugar: IEAG Chef Milenium. Maracay, estando Aragua. 📌Incluye: insumos, aula taller, chef instructor, certificado y guía digital.

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Taller de Bombonería🍫🍫 con el Chocolatier Jesús Mogollón👨🏻‍🍳

Taller de Bombonería🍫🍫 con el Chocolatier Jesús Mogollón👨🏻‍🍳 . En este curso aprenderás: - Teoría del ganache. - Técnica de atemperado del chocolate. - Técnica Belga. - Colorimetría. - Huevos de Pascua. . ➡️Acompáñanos este sábado 14 de mayo. . ⏰Horario: 9:30 am - 3:00 pm. . . 📍Nuestros cursos se realizan bajo el cumplimiento de las normas actuales de bioseguridad.📍

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Diplomado de Repostería

El diplomado Maestro Repostero está especialmente diseñado para que puedas aprender técnicas clásicas y nuevas tendencias en la elaboración y decoración de pasteles. También ampliamos los conocimientos acerca del uso y manejo de utensilios, herramientas y de las materias primas utilizadas en el área. . Esta formación te permitirá emprender con propósito. · Horario de clases: 09:00 am – 01:30 pm. . Inicio: a partir del 10 de mayo. · Duración: 06 meses. · Modalidad: Clases presenciales una vez por semana. . . Una vez aprobados todos los niveles, obtendrá Diploma avalado por la UPEL. . Nuestro instituto está registrado en el Ministerio de Educación y cuenta con más de 17 años de trayectoria en la formación de profesionales en el área gastronómica.

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Chef en Pastelería a DISTANCIA

Este mes iniciamos las inscripciones para la 10ma cohorte a distancia de Chef Pastelero a través de nuestra plataforma virtual. La formación es 100% práctico. . Certifícate desde casa como profesional y aprender los conocimientos esenciales para elaborar diversos productos de pastelería con los más altos estándares de calidad. . ¡Inscripciones abiertas!

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Maestro Panadero a distancia

☑️ ¡Inscripciones Abiertas! . ⏰Frecuencia: una vez por semana. . ➡️ Aprende todo sobre la panificación y certificate como un verdadero profesional. . 📍 100 % práctico. 📍Trabajaras con masas madres, panes crujientes, dulces, intervenidos, entre otros. 📍 Prepararemos más de 20 tipos de panes. . ☑️ Registrados en el Ministerio de Educación y contamos con el aval de la UPEL. . ☑️ Contamos con más de 17 años formando profesionales en el área gastronómica.

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ROLES DE CANELA Y GOLFEADOS

Te enseñamos a preparar deliciosos Roles de canela y Golfeados, postres ideales para disfrutar en familia. . Se llevará a cabo de manera presencial, bajo el cumplimiento de las normas actuales de bioseguridad. . 🗓Fecha: 5 de noviembre ⏰Horario: 9:30 am – 3:30pm. 📍Inversión: 20$ . Para mayor información comunícate a los teléfonos 0243-246.89.42 / 0414-445.07.75 y al correo cheffmilenium2@gmail.com

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Tortas de tendencia – Modalidad presencial

Tortas de tendencia: . ¡Nuevo curso! . Traemos para ti este nuevo taller con las últimas tendencias en decoración de tortas bajo la modalidad presencial, cumpliendo con las normas actuales de bioseguridad. . Cupos limitados. . •Drip cakes. •Decoración con butter cream. •Fault line cake. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Chef en Pasteleria Semi-presencial

¡Inscripciones Abiertas! . Todo listo para comenzar la próxima semana en la modalidad Semi-presencial Chef en Pastelería. Nos avalan 18 promociones, certifícate con nosotros y Emprende tu Negocio. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Maestro Panadero a Distancia

Estamos por comenzar la VIII cohorte a distancia de Panadería Artesanal. . Aún tienes oportunidad de participar. . Aprende todo sobre panificación y podrás emprender tu negocio. . Es un taller 100% práctico. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Chef en Pastelería a Distancia

Estamos cerrando inscripciones para la VIII cohorte de Chef Pastelero a distancia. . Todavía tienes oportunidad de certifícate como un verdadero Chef en Pastelería. . Recuerda que puedes realizarlo por módulos o continúo. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Curso de comida Arabe Modalidad presencial

Taller de Cocina Árabe . Aprende a elaborar una gran variedad de platos típicos de la gastronomía libanesa . Modalidad presencial👩🏻🍳👨🏻🍳 ⏰Horario: 9:30 am - 4:00 pm 🗓Fecha: 23 de octubre. 📍Lugar: IEAG Chef Milenium. . 📖Contenido del curso: Crema de garbanzos. Falafel Kibbe Tabaquitos de uva Tabule . ¡Cupos limitados! . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Curso de Golfeados por Telegram y Modalidad presencial

Este nuevo curso de Golfeados vía Telegram está diseñado para los amantes de la panadería venezolana. . Aprende fácilmente a realizarlos desde la comodidad de tu hogar. . Disponibilidad inmediata Modalidad: presencial y vía Telegram. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Curso de Profiteroles por Telegram y Modalidad presencial

Tenemos un nuevo curso vía Telegram para los amantes de la pastelería. Te enseñaremos la técnica de Pate a choux para elaborar deliciosos profiteroles, éclairs y parís brest desde la comodidad de tu hogar. . Disponibilidad inmediata Modalidad: presencial y vía Telegram. . . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Curso de Roles de Canela por Telegram y Modalidad presencial

En nuestro nuevo curso vía Telegram te enseñamos a elaborar paso a paso Roles de canela para emprender tu propio negocio. . Disponibilidad inmediata Modalidad: presencial y vía Telegram. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Curso de tequeños y pastelitos andinos por Telegram y Modalidad presencial

Los tequeños y pastelitos andinos son los favoritos de la gastronomía venezolana. Te enseñamos cómo elaborar estos platos paso a paso desde la formulación de la masa hasta la presentación del producto final a través de Telegram. . Disponible en todo momento. Modalidad: presencial y vía Telegram. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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Taller Pan con Costra y Pan Andino por Telegram y Modalidad presencial

Este curso está especialmente diseñado para ti. . Aprende fácilmente a elaborar esta variedad de panes, el pan andino criollo y tipo Gallego para disfrutar en buena compañía. . Disponible en todo momento. Modalidad: presencial y vía Telegram. . Consulta a través de nuestro correo electrónico cheffmilenium2@gmail.com para mayor información.

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