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En este curso aprenderás a elaborar los panes más comerciales y populares.
- Normas de seguridad en la cocina.
- Formulación y amasado.
- Pan Deli.
- Pan Canilla.
- Pan Francés.
- Pan Campesino.
- Materiales e ingredientes.
- Certificado de participación
- Guía practica digital.
- Acompañamiento vía WhatsApp.
- Chef instructor y aula taller.
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Día: domingo
Horario: 9:30 am a 3:00 pm.
Fecha: 8-11-26
Rodillo.
Repasadores.
Contenedor de alimentos.
Una fotocopia de la cédula de identidad.
Datos personales: nombres y apellidos, teléfono y correo electrónico.
Completar las formalidades administrativas.
Somos una Institución dedicada al sector educativo gastronómico con logros que demuestran solidez, prestigio y capacidad de adaptación, con un valor diferencial de experiencia acumulada.
Contamos con 21 años formando egresados exitosos, que hoy son chefs reconocidos o dueños de negocios.
