CONTENIDO
- Introducción al café e iniciación al espresso.
- Normas de higiene y manipulación de alimentos en el área del café.
- Introducción al café.
- ADN del café.
- Introducción al espresso.
- Orígenes y tipo del espresso.
- Bebidas a base de espresso.
- Introducción al arte latte.
- Perfil profesional del barista.