{"id":4174,"date":"2025-03-31T21:56:55","date_gmt":"2025-03-31T21:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cheffmilenium.com\/web\/?post_type=product&p=4174"},"modified":"2026-02-17T14:42:48","modified_gmt":"2026-02-17T14:42:48","slug":"formacion-en-panaderia-profesional-nivel-i-inscripciones-abiertas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cheffmilenium.com\/web\/producto\/formacion-en-panaderia-profesional-nivel-i-inscripciones-abiertas\/","title":{"rendered":"Formaci\u00f3n en Panader\u00eda Profesional (Inscripciones Abiertas)"},"content":{"rendered":"

FORMACI\u00d3N EN PANADER\u00cdA PROFESIONAL<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

El objetivo de esta formaci\u00f3n es impartir los conocimientos necesarios para convertirte en un experto en elaboraci\u00f3n de panes, con un contenido basado en historia de la\u00a0panader\u00eda, formulaci\u00f3n panadera, tipos de harinas, masas madre y su inclusi\u00f3n a la formulaci\u00f3n panadera, control de la fermentaci\u00f3n, t\u00e9cnicas para la elaboraci\u00f3n del pan, entre otras.<\/p>\n

INSCRIPCIONES ABIERTAS<\/strong><\/h4>\n

 <\/p>\n

Detalles del curso<\/strong>:<\/p>\n

Duraci\u00f3n<\/strong>: tres meses de formaci\u00f3n.<\/p>\n

Horario:<\/strong>\u00a0una vez por semana.<\/p>\n

Incluye:<\/strong>\u00a0materiales para panader\u00eda incluidos, aula taller, chef instructor, degustaci\u00f3n y certificado.<\/p>\n

Direcci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Instituto Escuela de Artes Gastron\u00f3micas Chef Milenium. Urbanizaci\u00f3n Calicanto, Maracay, estado Aragua.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Contenido del curso:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Higiene y manipulaci\u00f3n de los alimentos.<\/li>\n
  2. Normas de seguridad en la cocina.<\/li>\n
  3. Historia de la\u00a0panader\u00eda.<\/li>\n
  4. Formulaci\u00f3n panadera y horneado.<\/li>\n
  5. M\u00e9todos, control de tiempo y fases.<\/li>\n
  6. \u00a0El trigo y tipos de harinas.<\/li>\n
  7. \u00a0\u00a0T\u00e9cnicas para la elaboraci\u00f3n del pan.<\/li>\n
  8. \u00a0\u00a0Masas madre y m\u00e9todo de esponja.<\/li>\n
  9. \u00a0Inclusi\u00f3n de la masa madre a la formulaci\u00f3n panadera.<\/li>\n
  10. \u00a0Control de la fermentaci\u00f3n.<\/li>\n
  11. \u00a0 \u00a0\u00a0M\u00e9todo de retardo.<\/li>\n
  12. \u00a0\u00a0Estudio de mercado, costos de materia prima y PVP.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    IMPORTANTE:<\/strong>\u00a0Una vez pagado el curso y formalizada la reserva, no se reembolsar\u00e1 dinero por la inasistencia del participante, ni se repondr\u00e1 el cupo en otro curso. Si al participante se le imposibilita asistir, puede endosar el cupo a alg\u00fan familiar o amigo que s\u00ed pueda asistir.<\/p>\n

    Nuestros documentos son 100% apostillables. Estamos registrados en el Ministerio de Educaci\u00f3n.<\/p>\n

     <\/p>\n

    \u00danica sede:<\/strong>\u00a0urbanizaci\u00f3n Calicanto, 4ta. Transversal, casa n\u00ba 17, PB. Maracay, estado Aragua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    FORMACI\u00d3N EN PANADER\u00cdA PROFESIONAL   El objetivo de esta formaci\u00f3n es impartir los conocimientos necesarios para convertirte en un experto en elaboraci\u00f3n de panes, con un contenido basado en historia de la\u00a0panader\u00eda, formulaci\u00f3n panadera, tipos de harinas, masas madre y su inclusi\u00f3n a la formulaci\u00f3n panadera, control de la fermentaci\u00f3n, t\u00e9cnicas para la elaboraci\u00f3n del…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4616,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_cat":[29],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4174","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-diplomado","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nFormaci\u00f3n en Panader\u00eda Profesional (Inscripciones Abiertas) - Cheffmilenium<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cheffmilenium.com\/web\/producto\/formacion-en-panaderia-profesional-nivel-i-inscripciones-abiertas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Formaci\u00f3n en Panader\u00eda Profesional (Inscripciones Abiertas) - 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