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Estamos dirigidos a formar Chef de cocina, y público en general que este interesado en la realización de cursos cortos en el área gastronómica.  

   
 
   
 
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Enero de cursos

- Curso Maestro Pizzero: aprende en 3 días la elaboración de deliciosas pizzas! Masas, salsas, formulas, tendencias, toppings, costos y pizzas dulces; los viernes 30 de enero, 6 y 13 de febrero de 1pm a 5pm. Costo de inversión: 5.500Bs. Certificado e insumos incluidos.
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 - Curso ABC de la cocina: Fondos, cortes de vegetales, salsas madres y derivadas, técnicas de arroz, técnicas de pasta, técnicas de huevo, cortes de carnes, aves, pescados y mariscos. 10 semanas de formación, los martes de 5pm a 9pm (del 27/01 al 31/03). Costo de Inversión: 4.300 bs de inscripción y 2 cuotas de 2.400 bs. Certificado e insumos incluidos.
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- Charlas Gastronómicas:  dividas en tres días, dictadas por el Profesor e Investigador Victor Moreno (Incluye Certificado). Costo de Inversión: 1.200Bs CADA CHARLA.
El contenido de las charlas queda de la siguiente manera:

CHARLA DIA 2 -DOMINGO 1 DE FEBRERO-:
 5) Historia del Pan en Venezuela,
 6) Historia del Vino en Venezuela,
7) El vino en el arte,
8) El vino en la literatura.

CHARLA DIA 3 -DOMINGO 8 DE FEBRERO-:

9) Vinos y platos de la Rioja, 
10) El camino de Santiago: Vinos y platos emblemáticos.

INSCRÍBETE EN EL CURSO DE TU PREFERENCIA. TE ESPERAMOS! Cheff Milenium, especialistas en la formación culinaria.

Publicado el 20 Jan 2015 por admin

En las instalaciones de la Escuela
Cheff Milenium se viste de México




Publicado el 15 Nov 2014 por admin

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